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Strandauster aktuell

"Frischer Beelitzer Spargel"

Hier finden Sie unser saisonales Angebot des Restaurant Strandauster.

Gebratene Kammmuscheln
an mariniertem Spargelsalat und Gemüsechips
8,00 €

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Spargelcremesuppe
mit Rauchlachs oder Katenschinken
7,50 €

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Knuspriges Schnitzel vom Mecklenburger Strohschwein
an weißem Stangenspargel und Kräuterhollandaise
dazu Pellkartoffeln
 19,00 €

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1 Pfund weißer Spargel mit zerlassener Butter
oder Sauce Hollandaise an jungen Kartoffeln
18,00 €

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Mit Sauce Hollandaise gebackenes Island Lachsfilet
zu pikantem Spargelragout und Kirschtomaten
dazu hausgemachte Basilikumnudeln
20,00 €

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Schleifen vom Katenschinken an weißem Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und jungen Pellkartoffeln
18,00 €

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Rosa gebratenes Lammkarree
an weißen Spargelstangen und Sauce Béarnaise
dazu Rosmarinkartoffeln
25,00 €

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Parfait von grünem Spargel
mit Rhabarberchutney
7,00 €

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Karamellisierter Spargel
mit Zitronencreme
und Beeren
7,00 €

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Tischreservierungen

Einfach online reservieren

Wir möchten darauf hinweisen, dass eine Tischreservierung mindestens einen Tag im Voraus getätigt werden muss, damit diese berücksichtigt werden kann.

 

Sie können uns diese ebenfalls telefonisch unter 038293-633 durchgeben.

zur Tischreservierung

Ringhotel Strandblick Ostseeallee 6 18225 Ostseebad Kühlungsborn Telefon: 038293 633